Krakersy z serem

Lekko serowe, solone, chrupiące krakersy z serem. Mało kto może im się oprzeć. Niektórzy dodają do nich: kminek, paprykę lub inne pikantne przyprawy, które wzbogacą smak tych pikantnych ciasteczek :). Bardzo proste w przygotowaniu. Każdy początkujący ciastkarz zrobi je bez żadnego problemu.   Składniki na ciasto do Krakersów z serem: 2 szklanki mąki pszennej 1 […]

Lody z serkiem mascarpone i malinami.

Serek mascarpone jest bardzo tłustym, a zarazem słodkim, maślanym, kremowym serkiem. Używa się go głównie do deserów (chociaż nie tylko). Ponieważ sam w sobie jest bardzo słodki, do lodów z serkiem nie dajemy zbyt dużo cukru, aby nie przesłodzić. Składniki: 3 jaja 2 łyżki cukru kryształu 30 dag świeżych malin 25 dag serka mascarpone Jaja […]

Mrożony arbuz (dwie wersje)

W gorące dni, zamiast lodów spróbuj podać mrożony arbuz. Arbuz zawiera 92% wody i bardzo dużo przeciwutleniaczy, które zapobiegają procesom starzenia i rozwojowi komórek nowotworowych. Dzięki cyrulinie-aminokwasowi wspierającego serca, przyśpieszający regenerację mięśni u sportowców  ma podobne działanie jak viagra :). Arbuz ma bardzo mało kalorii, więc polecamy go osobom odchudzającym się 🙂 Do mrożonego arbuza […]

Omlet z jabłkami i cynamonem na szybko

  Dzieci go uwielbiają, bo jest słodki i bardzo pożywny. Można go przybrać w dowolny sposób: posypać cukrem pudrem, dodać bitą śmietanę posypaną cynamonem, wyłożyć na niego dżem… Żadem łakomczuszek mu się nie oprze, bo wyglądem nie przypomina typowego dania obiadowego. Składniki na ciasto dla 4 osób: 6 jaj 20 dag mąki pszennej 10 dag […]