Babeczki z sosem toffi i czekoladą.

  Podaję prosty przepis na babeczki ze sosem toffi i czekoladą . Kto je raz spróbuje na pewno sięgnie po następną. Po przekrojeniu babeczki sos toffi wylewa się ze środka, więc należy uważać przy jedzeniu, aby się nie pobrudzić 😉   Składniki na ciasto do babeczek z sosem toffi i czekoladą: 3 jajka 15 dag […]

Tiramisu

Tiramisu – włoski schłodzony deser, doskonały do mocnego espresso z dodatkiem Amaretto na drugie śniadanie w upalne dni.   Deser ten uzyskał ogromną, bo światową popularność w czasach II wojny światowej, gdy żołnierze włoscy przebywający w niewoli otrzymywali ten deser w paczkach wysyłanych od swoich rodzin. Uważa się, że przepis został wymyślony w Wenecji, ponieważ […]

Pudding z chleba z sosem czekoladowym z wiśniami

Kiedy masz jakieś resztki pieczywa, lub ciasto kilkudniowe (bez masy) możesz wykorzystać je drugi raz przygotowując pudding. Jest to bardzo szybka potrawa, doskonale smakuje z sosem czekoladowym z wiśniami. Polecam na niezapowiedziane wizyty, kiedy nie ma nic w lodówce :). Podając ten przepis można stosować zamiennie pieczywo z ciastem (w przepisie podaję chleb, ale mogą […]

Pieguski z czekoladą i orzechami dla Świętego Mikołaja :)

  Te proste ciasteczka zachwycają kruchością połączoną ze smakiem czekolady i orzechów. Uwielbiają je dzieci (i dorośli). Mi najlepiej smakują z mlekiem (i jest już obojętne, czy ciepłym mlekiem czy zimnym)… Gdy zbliża się okres rozdawania prezentów przez Św.Mikołaja, moje dzieci piszą listy z „zamówieniami”. W tym okresie zawsze pieczemy wspólnie pieguski, aby Mikołaj posilił […]

Ciasto czekoladowe z dynią i siemieniem lnianym

  W jesieni, kiedy dynie dojrzewają wykorzystuje się je na różne sposoby: zupy, przeciery, placki, sałatki… Dla miłośników zaskakiwania smakami i składnikami podaję przepis na ciasto czekoladowe z dynią i siemieniem lnianym… kto spróbuje-sięgnie po następny kawałek 🙂   Składniki na ciasto: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 1/2 puree z dyni 4-5 […]

Babeczka orzechowa z masą z maskarpone i czekoladą

  Według mnie jest to idealne połączenie wykwintności z wyglądem: malutka babeczka orzechowa z masą mascarpone i czekoladą zaskakująca idealnym połączeniem smaków. Kto raz spróbował – nie oprze się pokusie sięgnięcia po następną. Co potrzebujemy, by upiec babeczki? 4 jaja 210 g cukru 210 g orzechów włoskich (mogą być laskowe) 180 g mąki pszennej 4 […]

Czekoladowe babeczki z bananami.

  Przepyszne czekoladowe babeczki z bananem, to danie dla osób lubiących połączenie banana z czekoladą. Jeżeli dodatkowo ozdobi się babeczkę bitą śmietaną z prawdziwą wanilią … to poczujesz się jak w raju 🙂 Składniki: 1 tabliczka gorzkiej czekolady (im więcej jest w niej prawdziwego kakao tym lepszy smak babeczek) 1/3 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki […]

Ciasteczka bezowe

Uwielbiam je 🙂 … Moi najbliżsi również 🙂 Kiedyś usiadałam do pełnej miski z koleżanką i nie odeszłyśmy, aż waza została pusta :)… Nie ukrywam: jestem łakomczuchem i obracam się w podobnym towarzystwie 🙂 Dlaczego często je robię ? Ponieważ żal mi wyrzucać białka z jajek, więc są częstym gościem w moim domu: bezy… Ostatnio […]