Pudding z chleba z sosem czekoladowym z wiśniami

Kiedy masz jakieś resztki pieczywa, lub ciasto kilkudniowe (bez masy) możesz wykorzystać je drugi raz przygotowując pudding. Jest to bardzo szybka potrawa, doskonale smakuje z sosem czekoladowym z wiśniami. Polecam na niezapowiedziane wizyty, kiedy nie ma nic w lodówce :). Podając ten przepis można stosować zamiennie pieczywo z ciastem (w przepisie podaję chleb, ale mogą […]

Pieguski z czekoladą i orzechami dla Świętego Mikołaja :)

  Te proste ciasteczka zachwycają kruchością połączoną ze smakiem czekolady i orzechów. Uwielbiają je dzieci (i dorośli). Mi najlepiej smakują z mlekiem (i jest już obojętne, czy ciepłym mlekiem czy zimnym)… Gdy zbliża się okres rozdawania prezentów przez Św.Mikołaja, moje dzieci piszą listy z „zamówieniami”. W tym okresie zawsze pieczemy wspólnie pieguski, aby Mikołaj posilił […]

Rogaliki, drożdżówki z ciasta drożdżowego.

  Mam znajomą, która obawia się ciasta drożdżowego. Jak zamarzą się jej pączki, drożdżówki to prosi mamę, by przygotowała jej ciasto drożdżowe  i… to jej dedykuję ten wpis, bo przygotowanie takiego ciasta nie jest trudne. U mnie w domu często goszczą rogaliki, drożdżówki z ciasta drożdżowego, bo uwielbiają je wszyscy. Gdy wyciągnę z piekarnika smakołyki, […]

Ryż z jabłkami pod pierzynką.

Pyszne, słodkie danie dla wielbicieli jabłek, ryżu i bezy. Niezbyt skomplikowane w przygotowaniu. Można podawać je na obiad lub kolację. Zaskakujące połączenie smaków: kwaskowość jabłek, słodycz bezy i neutralność ryżu na mleku. Szczerze polecam 🙂 Składniki na ryż: 1 litr mleka 2 szklanki ryżu białego (może być brązowy-wtedy jest potrawa zdrowsza) 1/2 łyżeczki soli Mleko […]

Roladki drożdżowe z cynamonem i rodzynkami

Zdrowe, słodkie, pachnące cynamonem roladki to szybkie rozwiązanie dla pragnących zjeść coś słodkiego, niedrogiego, pachnącego oraz zdrowego. Doskonale smakuje z mlekiem. Składniki na ciasto: 60 dag mąki pszennej 3 całe jaja 20 dag cukru 6 dag drożdży szczypta soli 3/4 szklanki ciepłego mleka można dodać 3 łyżki stopionego masła. Zrobić rozczyn z drożdży, 4 łyżek […]

Omlet z jabłkami i cynamonem na szybko

  Dzieci go uwielbiają, bo jest słodki i bardzo pożywny. Można go przybrać w dowolny sposób: posypać cukrem pudrem, dodać bitą śmietanę posypaną cynamonem, wyłożyć na niego dżem… Żadem łakomczuszek mu się nie oprze, bo wyglądem nie przypomina typowego dania obiadowego. Składniki na ciasto dla 4 osób: 6 jaj 20 dag mąki pszennej 10 dag […]