Kurczak pieczony na butelce piwa.

Kurczak pieczony na butelce piwa… rozmarzyłam się wspominając ten aromat, smak i delikatność mięsa 🙂 Ktoś, kto nie zna tego przepisu, wydaje mu się pewnie, że to żart: jak można piec kurczaka na butelce piwa!? Jest to możliwe :). Dodam jeszcze, że oprócz tego, że  to niecodzienne wykonanie, to na dodatek mięso przygotowane w ten […]

Sałatka grecka

  Sałatka grecka. Świeża, pyszna, dietetyczna i na czasie. Inaczej zwana sałatką wiejską, bardzo popularna w Grecji (właściwie, to stamtąd pochodzi). Główne składniki: pomidory, ser feta (feta-oznacza krojony w plastry, nie w kostkę), świeże ogórki, czerwona cebula, zielona papryka, ciemne oliwki, 3 łyżki świeżego oregano, ewentualnie 1 łyżeczka suszonego oregano, anchois (a czasami kapary) 6 łyżek […]