Zapiekanka warzywna

  Szybka w przygotowaniu, zdrowa i przepyszna zapiekanka warzywna pozwoli „przemycić” odrobinę witamin i minerałów. Składniki: 1,5 kg ziemniaków pokrojonych w kostkę 0,5 kg marchewki pokrojonej w kostkę 1 duży seler pokrojony w kostkę 30 dag grochu łuskanego ugotowanego do miękkości 2-3 cebule 1 por 20 dag sera żółtego sos beszamelowy sól pieprz mielony do […]

Frytki cukiniowe z serem

Bardzo smaczne, uwielbiają je najmłodsi i nie tylko :), ale przy innych frytkach: bardzo zdrowe :), dietetyczne i nie tuczą 🙂 Składniki: 3-4 cukinie 2 jaja 2 łyżki mleka sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżka ziół prowansalskich 1 szklanka sera żółtego (może być parmezan) 2 łyżki bułki tartej. Cukinię pokroić w grube na […]

Pieczeń z marchewką w środku.

Pyszna pieczeń (schab wieprzowy bez kości) nadziewana marchewką. Nietypowy wygląd tej potrawy i wyśmienity smak poprawi nastrój wszystkim w trakcie obiadu lub wykwintnej kolacji.   Aby przygotować to danie, należy przygotować: 1,5 kg schabu wieprzowego bez kości 3 cebule 8 ząbków czosnku 1 nieduża cukinia 4 marchewki (około 1 kg) 1 por 4 listki laurowe […]

Kurczak pieczony na butelce piwa.

Kurczak pieczony na butelce piwa… rozmarzyłam się wspominając ten aromat, smak i delikatność mięsa 🙂 Ktoś, kto nie zna tego przepisu, wydaje mu się pewnie, że to żart: jak można piec kurczaka na butelce piwa!? Jest to możliwe :). Dodam jeszcze, że oprócz tego, że  to niecodzienne wykonanie, to na dodatek mięso przygotowane w ten […]